チョー簡単レシピ

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カボチャの煮物

   材料  カボチャ 砂糖、醤油少々 みりん少々 だし汁 適量
 
     @カボチャをところどころ皮をむいて適当な大きさに
       カットする。
     A鍋で串がすっと入るまで蓋をして煮る。

      カボチャの元の固さにより、だし汁の料が異なる。
      ぽくぽく栗カボチャ風は余り水分を多く入れて煮ない
      砂糖の分量も甘さの好みで異なります。